Spicy Pear Overnight Oats スパイシー 梨 オーバーナイト オートミール

Entry #45


洋梨の代わりにかなり熟してジューシーになってきたを利用。ロシア人は、洋梨しか知らないので、しかも洋梨とは呼ばず、梨は梨。日本に来てからこの日本の、食べたことがない梨に出会った。選ぶのなら、やっぱり洋梨の方が馴染みがあって好きだけど、梨も梨で美味しい。ちがう果物みたい。そう、比較しなくていい、どっちも美味しいから 笑


洋梨と比べて、日本の梨はみずみずしい。そして甘い。これはオーバーナイトオートミールに最高に合うのでは! スパイスも合うのでは!


作ってみよう ☆

スパイシー 梨 オーバーナイトオートミール

  • 1/2カップ オートミール
  • 小さじ1 シナモン
  • 小さじ1/2 ナツメグ
  • 小さじ1/2 ジンジャーパウダー
  • 1/2カップ プレーンヨーグルト
  • 1/3カップ アーモンドミルク
  • 大さじ1 蜂蜜
  • 1カップ 刻んだ梨
  • 大さじ2/3レモン汁


  1. 梨は皮をむき、芯を取り、好みで刻む。私は大きめがいい。
  2. メイソンジャーにオートミール、シナモン、ナツメグ、ジンジャーパウダーを入れてよく混ぜる。
  3. 次に順番にヨーグルト、アーモンドミルク、刻んだ梨を入れて、上から蜂蜜をかけて、レモン汁を最後に梨にかける。蓋を閉めて冷蔵庫へ。
  4. 翌日冷蔵庫から出し、好みでシナモンをかけて混ぜて完成 ☆


ぜひやって見てね ☆

I was so happy with my Spicy Pear Oatmeal loaf I made the other day, I thought I could arrange it into overnight oats as well. How does that idea sound?

This time I used Japanese pear. You know, for Russians pear is pear, so when I came to Japan and first tried Japanese pear, Nashi, I thought it’s some different fruit. It was so watery and sweet, and didn’t look like pear I knew. That is when I learned pears I was enjoying all along in Russia are called Eastern Pears (younashi) here, while just pears are apparently local ones. You live you learn. I still like my “Eastern” pears more (habit or not), while figuring out if I treat Japanese pear as completely different fruit I won’t have to compare them at all.

Let’s make our spicy pear oats!

Spicy Pear Overnight Oats

  • 1/2 cup oatmeal
  • 1 tsp cinnamon
  • 1/2 tsp nutmeg
  • 1/2 tsp ginger powder
  • 1/2 cup plain yoghurt
  • 1/3 cup almond milk
  • 1 tbsp honey
  • 1 cup chopped Japanese pears
  • 2/3 tbsp lemon juice

How to:

  1. Peal the pear, remove seeds and core, and chop it to your tastings. I like mine big!
  2. Put oatmeal, cinnamon, nutmeg and ginger powder into jar and mix well.
  3. Next add yoghurt, almond milk and pears on top. Pour over the honey, sprinkle with lemon juice, close the lid – and into the fridge.
  4. Next morning take out from fridge, stir, apply a bit more cinnamon on top if needed and enjoy!

Overnight oatmeal with pear? Sure!


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